El origen del tartar de atún

El origen del tartar de atún El tartar de atún se ha convertido en uno de los platos indispensables en los menús de los restaurantes de todo el mundo pero, ¿sabes de dónde viene? La palabra “tartar” proviene del francés, y se refiere a la carne o el pescado que se pica fino y crudo.Sigue leyendo «El origen del tartar de atún»

¿Qué es el brunch?

¿Qué es el brunch? Si no sabes qué significa la palabra brunch ni el concepto, sigue leyendo para aprenderlo todo sobre este término tan de moda últimamente. Primero, para comprender de qué trata el brunch, debes saber que existen diferentes términos que se relacionan con él: Brunch: es la mezcla entre breakfast y lunch, esSigue leyendo «¿Qué es el brunch?»