La receta del salmorejo cordobés

La receta del salmorejo cordobés El salmorejo cordobés es, para muchos, la mejor opción para refrescarse durante un día muy caluroso, junto al gazpacho andaluz y el agua fría. El salmorejo cordobés debe tener la consistencia de un puré, y debe ir acompañado de huevo duro y taquitos de jamón ibérico. También es muy importanteSigue leyendo «La receta del salmorejo cordobés»

El origen del tartar de atún

El origen del tartar de atún El tartar de atún se ha convertido en uno de los platos indispensables en los menús de los restaurantes de todo el mundo pero, ¿sabes de dónde viene? La palabra “tartar” proviene del francés, y se refiere a la carne o el pescado que se pica fino y crudo.Sigue leyendo «El origen del tartar de atún»

¿Cuáles son los beneficios de la sandía?

¿Cuáles son los beneficios de la sandía? La sandía es la fruta del verano por excelencia, nadie tiene ninguna duda sobre ello pero, ¿sabías que además de estar deliciosa tiene muchos beneficios? La sandía es una de las mejores frutas que puedes comer para hidratarte, eso ya lo sabes, pero también tiene muchísimos nutrientes, puesSigue leyendo «¿Cuáles son los beneficios de la sandía?»

¿Qué es la musaka y de dónde viene?

¿Qué es la musaka y de dónde viene? Si has tenido la suerte de visitar Grecia, seguramente sepas que la musaka es uno de sus platos más típicos pero, ¿conoces su origen y qué lleva? Este plato griego se compone de diversas capas de berenjena, carne picada y bechamel, y todo aquel que lo haSigue leyendo «¿Qué es la musaka y de dónde viene?»

Cómo hacer empanadillas de atún

Cómo hacer empanadillas de atún Las empanadillas de atún gustan a todo el mundo, niños y mayores, y hacerlas en casa resulta extremadamente fácil y divertido como actividad en familia. Las empanadillas de atún son las más populares, aunque no siempre tienen por qué ser saladas, pues también las hay dulces. Las de atún sonSigue leyendo «Cómo hacer empanadillas de atún»

¿Qué es la freidora de aire?

¿Qué es la freidora de aire? La freidora de aire es el electrodoméstico que más de moda se está poniendo estos últimos meses pero, ¿sabes qué es y qué puedes cocinar con ella? Una de las grandes ventajas con las que cuenta la freidora de aire es que puedes freír los alimentos sin la necesidadSigue leyendo «¿Qué es la freidora de aire?»

Los sabores de helados más raros del mundo

Los sabores de helados más raros del mundo Cuando se trata de elegir el sabor de un helado, la gran mayoría escoge uno clásico, pero no siempre es así. Estos son los sabores de helados más raros del mundo. Existen sabores de helado que se han convertido en los habituales, los que la gente sueleSigue leyendo «Los sabores de helados más raros del mundo»

Productos típicos de las Islas Baleares

Productos típicos de las Islas Baleares Muchos de los turistas que vuelven de las Islas Baleares lo hacen con algunos souvenirs, aunque muchos otros se llevan algún producto típico de la zona. En las Islas Baleares hay una gran industria artesanal charcutera, así como excelentes vinos. Hay también una variedad enorme de productos que puedesSigue leyendo «Productos típicos de las Islas Baleares»

Qué comer y beber durante una ola de calor

Qué comer y beber durante una ola de calor Las altas temperaturas ya están aquí, y con ellas también llegará alguna que otra ola de calor. ¿Qué debemos comer y beber para combatirla? Todos sabemos que lo principal es hidratarse y beber mucha agua, pero hay muchas más opciones con las que pasar mejor unaSigue leyendo «Qué comer y beber durante una ola de calor»

¿Qué es el brunch?

¿Qué es el brunch? Si no sabes qué significa la palabra brunch ni el concepto, sigue leyendo para aprenderlo todo sobre este término tan de moda últimamente. Primero, para comprender de qué trata el brunch, debes saber que existen diferentes términos que se relacionan con él: Brunch: es la mezcla entre breakfast y lunch, esSigue leyendo «¿Qué es el brunch?»