Etiqueta: comida
-
Cocina de aprovechamiento, ¿qué es?
La cocina de aprovechamiento parece que es una novedad del siglo XXI, sin embargo, es una práctica de antaño pero con un nuevo nombre. Pues, las abuelas ya practicaban este tipo de cocina, igual que a lo mejor tú también lo has hecho sin darte cuenta. La cocina de aprovechamiento no es nada más y…
-
Pollo al Stroganoff
El Beef Stroganoff es un clásico retro que amaremos siempre. Sin embargo, un Stroganoff de ternera realmente bueno implica tomarse el tiempo de cortar la ternera en rodajas muy finas, así como cierta destreza para asegurarse de que la ternera se chamusque a la perfección y siga estando jugosa por dentro. En cambio, el pollo…
-
¿Qué es el brunch?
¿Qué es el brunch? Si no sabes qué significa la palabra brunch ni el concepto, sigue leyendo para aprenderlo todo sobre este término tan de moda últimamente. Primero, para comprender de qué trata el brunch, debes saber que existen diferentes términos que se relacionan con él: Brunch: es la mezcla entre breakfast y lunch, es…
-
Ideas para un menú semanal saludable
Ideas para un menú semanal saludable Tener un menú semanal se está convirtiendo en parte fundamental de cada vez más familias. Pero, ¿por qué tener un menú semanal? ¿Y un menú semanal saludable? Son varias las ventajas que os encontramos. Se ahorra muchísimo tiempo, tanto en la cocina como fuera de ella: ya sabemos qué…