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¿Cuáles son las propiedades del boniato? Las propiedades del boniato son muchas y muy variadas. Es rico en nutrientes y antioxidantes, pero no son las únicas. ¡Descúbrelas! Gracias a las propiedades del boniato, este se ha convertido en el sustituto sano de la patata. Es nutritivo, digestivo, antioxidante y, sobre todo, muy sabroso. Quienes se…