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¿Dónde y cuándo se inventó el pastel de carne?
¿Dónde y cuándo se inventó el pastel de carne? No cabe duda de que el pastel de carne es muy popular alrededor de todo el mundo pero, ¿sabemos realmente dónde se inventó este plato? El pastel de carne contiene muchísimos ingredientes salados además de la carne, y en lugares como América Latina las empanadas son…
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Cómo hacer guacamole casero
Cómo hacer guacamole casero Hacer guacamole casero es mucho más sencillo de lo que imaginas, y el resultado sorprenderá a todo aquel que lo pruebe. Seguro que ya sabes qué es el guacamole, esa salsa mexicana a base de aguacate, limón, tomate y chile, y en la que se suelen dipear los nachos. Nuestra receta…
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Historia del puchero valenciano
Historia del puchero valenciano La paella no es el único plato dentro de la gastronomía valenciana, hay una gran variedad de recetas entre la que se encuentra el puchero valenciano. Esta versión del cocido madrileño es uno de los platos más comunes en invierno en la Comunidad Valenciana, aunque no todo el mundo sabe con…
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Prepara tu Roscón de Reyes casero
Prepara tu Roscón de Reyes casero Con la llegada de los Reyes de Oriente a la vuelta de la esquina, te dejamos la receta para preparar un delicioso Roscón de Reyes en casa. Ingredientes para el Roscón de Reyes 650 g de harina de fuerza 250 ml de leche 25 g de levadura fresca 120…
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¿Qué se deja de comer a los Reyes Magos?
¿Qué se deja de comer a los Reyes Magos? Dentro de unos días llega la noche más esperada por muchos niños. Descubre qué puedes dejar de comer a los Reyes Magos. A pesar de las circunstancias y de los momentos tan difíciles que estamos viviendo actualmente debido a la pandemia, es imprescindible que los más…
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Receta del árbol de Navidad de hojaldre
Receta del árbol de Navidad de hojaldre No hay excusa mejor que estas fechas para preparar en casa tu árbol de Navidad de hojaldre relleno de chocolate. Ingredientes para el árbol de Navidad de hojaldre 2 láminas de hojaldre rectangulares 200 g de crema de cacao 50 g de avellanas 1 huevo Azúcar glas para…
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¿Por qué se cena pavo en Navidad?
¿Por qué se cena pavo en Navidad? No siempre ha sido lo más habitual, pero desde hace muy poco que se cena pavo en Navidad en los hogares españoles. ¿Por qué? En España nunca ha sido tradición cenar pavo por Navidad, y la principal razón es, básicamente, que este ave no existía en la Europa…
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Receta para hacer polvorones caseros
Receta para hacer polvorones caseros La Navidad es la excusa perfecta para cocinar todos esos dulces que nos encantan a todos. Hoy toca preparar unos deliciosos polvorones caseros. Esta receta para hacer polvorones caseros es muy sencilla, por lo que podrás hacerla junto a tus hijos para pasar un rato divertido. Ingredientes para la receta…
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Ideas de platos para tu menú de Navidad
Ideas de platos para tu menú de Navidad Si eres de esas personas que siempre esperan a última hora para pensar en el menú de Navidad, nosotros te dejamos algunas ideas. Para comenzar, unos deliciosos y fáciles aperitivos, entre los que se encuentran los chupitos de aguacate, las tartaletas o los montaditos de pepino, aunque…
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La historia del turrón de Jijona
La historia del turrón de Jijona La tradición en Navidad es comerlo, así que hoy vamos a contarte la historia del turrón de Jijona, uno de los favoritos de todo el mundo. Al igual que el mazapán, el turrón se elabora a partir de una base hecha de almendras y azúcar, desde hace siglos. De…