El Beef Stroganoff es un clásico retro que amaremos siempre. Sin embargo, un Stroganoff de ternera realmente bueno implica tomarse el tiempo de cortar la ternera en rodajas muy finas, así como cierta destreza para asegurarse de que la ternera se chamusque a la perfección y siga estando jugosa por dentro. En cambio, el polloSigue leyendo «Pollo al Stroganoff»
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Receta de las gachas manchegas
Receta de las gachas manchegas Esta receta original de Castilla La Mancha es un plato humilde y sencillo. Aquí te dejamos la receta de las gachas manchegas. Originariamente, las gachas manchegas, comida de pastores, se comían durante los días más fríos de invierno mojando pan directamente desde la sartén en la que se había preparado.Sigue leyendo «Receta de las gachas manchegas»
Origen de las rosquilletas valencianas
Origen de las rosquilletas valencianas Este snack de la terreta tiene una historia detrás que muy poca gente conoce, y por eso hoy te contamos el origen de las rosquilletas valencianas. Las rosquilletas es uno de los productos valencianos que más fuerza está cogiendo en todos los supermercados del país, aunque no siempre se lesSigue leyendo «Origen de las rosquilletas valencianas»
Donuts caseros, glaseados y esponjosos
Donuts caseros, glaseados y esponjosos Descubre cómo hacer estos donuts caseros tan deliciosos, además de glaseados y súper esponjosos. ¡Pongámonos manos a la obra! Ingredientes para hacer donuts caseros 500 gramos de harina de fuerza 75 gramos de azúcar 50 gramos de mantequilla 100 ml de agua 150 ml de leche 25 gramos de levaduraSigue leyendo «Donuts caseros, glaseados y esponjosos»
Cómo decorar los platos como un profesional
Cómo decorar los platos como un profesional Decorar los platos es considerado arte en el mundo de la cocina, y por eso te damos algunos consejos para sorprender a tus comensales. Con estos 7 consejos para decorar tus platos marcarás la diferencia cuando los presentes y tus invitados quedarán más que satisfechos. Elige vajillas blancasSigue leyendo «Cómo decorar los platos como un profesional»
Receta de la fabada asturiana
Receta de la fabada asturiana Llega el otoño y apetece comer un plato bien caliente. Hoy queremos compartir contigo la receta de la fabada asturiana. Ingredientes para la receta de la fabada asturiana 500 g de fabes 250 g de panceta curada asturiana 2 chorizos asturianos 2 morcillas asturianas Agua 200 g de hueso deSigue leyendo «Receta de la fabada asturiana»
Origen de la tortilla de patata
Origen de la tortilla de patata La tortilla de patata es uno de los platos más característicos de nuestro país, así que hoy queremos contarte cuál es su verdadero origen. La tortilla de patata tiene su origen en Extremadura, concretamente en el año 1798. Muchos creían que se elaboró por primera vez en NavarraSigue leyendo «Origen de la tortilla de patata»