Etiqueta: cocina vegetariana

¿Qué es el falafel? El falafel se trata de un plato vegetariano que ha ido cogiendo popularidad con los años y se elabora a partir de garbanzos y especias. Este plato con forma de albóndiga tiene su origen en Oriente Medio, y es muy probable que lo hayas probado alguna vez. O al menos te…