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Receta tradicional de la paella En este artículo te vamos a enseñar la receta de la paella clásica para que la puedas preparar como si fueses un auténtico valenciano. En la paella, al igual que otros platos, han surgido diferentes variantes que se han aceptado popularmente pero que realmente no corresponden con la tradicional paella…

Hamburguesa casera, ¿qué hay que tener en cuenta? Desde hace unos años, los restaurantes fast food están viviendo un momento de esplendor y en algunos casos se han vuelto unos alimentos gourmet. Atrás quedan esos años cuando la hamburguesa casera nació como un bocata de carne picada, llegando a la ciudad de Nueva York donde…

Recetas de la cocina valenciana La cocina de la Comunidad Valenciana va mucho más allá de su plato conocido mundialmente, la paella. Aunque hay que reconocer que la mayoría de recetas de la cocina valenciana se centran en su ingrediente más destacado, el arroz, hay otros muchos platos que merecen la pena descubrir y probar.…