GUACAMOLE CASERO

  • Escoge bien los aguacates, quieres que estén maduros

  • Pon lo justo de cilantro, ni muy poco ni mucho

  • El guacamole mejor hacerlo y comerlo en el momento para que no se oxide

  • Buscar un mortero para hacer el verdadero guacamole mexicano, no hay que triturar el aguacate

  • Para disfrutarlo al estilo mexicano compra totopos, las tortillas de maíz fritas en forma triangular, y no nachos

  • El limón o la lima es solo para conservarlo unos días más